رسیدگی به رسانایی بالا در آب های زیرزمینی جنوب شرقی آسیا برای انطباق مواد غذایی و نوشیدنی
1مقدمه
در مناطق صنعتی ساحلی در سراسر جنوب شرقی آسیا، به ویژه در تایلند، ویتنام و اندونزی، کارخانه های پردازش مواد غذایی با چالش های جدی کیفیت آب روبرو هستند.نفوذ آب دریا ناشی از استخراج بیش از حد آب های زیرزمینی منجر به کل جامد محلول (TDS) بالا می شود، که منجر به رسانایی فوق العاده بالایی در آب خام می شود.
2.خطرات بالقوه هدایت پذیری بالا در تولید مواد غذایی
- رسانایی یک اندازه گیری حیاتی از غلظت یون است. در صنعت غذا و نوشیدنی، سطوح یون کنترل نشده می تواند سازگاری محصول را به خطر بیندازد و مشکلات فنی ایجاد کند:
- تغییر طعم: میزان بالای سدیم و کلرید باعث می شود که طعم شور یا تلخ شود.
- مقیاس بندی تجهیزات: سختی بالا (متعلق به رسانایی بالا) منجر به مقیاس بندی در رتورت ها و مبادلات گرما می شود و کارایی حرارتی را کاهش می دهد.
3.راهنمای انتخاب: پیکربندی سیستم برای شرایط شور بالا
برای اطمینان از عملکرد پایدار در شرایط گرمسیری، سیستم های RO صنعتی باید از استانداردهای فنی زیر پیروی کنند:
1. انتخاب غشای هسته ای
برای منابع با نمک بسیار زیاد، غشا با نرخ نمک زدایی 99٪ ضروری است.استفاده از غشای برتر تضمین می کند که رسانایی خروجی حتی تحت فشار اسموتیک بالا به شدت در 10mu S / cm حفظ می شود.
2مقاومت مواد در برابر خوردگی
محیط های ساحلی بسیار خوردنی هستند. ما SUS316L یا 2205 فولاد دوگانه را برای قاب و پمپ توصیه می کنیم. این مواد 240 ساعت تست اسپری نمک خنثی را تحمل می کنند.جلوگیری از خوردگی حفره ای ناشی از کلرید.
4.بینش فنی: تصفیه فیزیکی و اطمینان از ثبات
- تجهیزات تصفیه آب مدرن از یک فرآیند کاملا فیزیکی استفاده می کنند که برای ایمنی مواد غذایی حیاتی است:
- فیلتراسیون چند مرحله ای: یک سیستم 5 مرحله ای با دقت فیلتراسیون 0.0001 mu اطمینان از حذف فیزیکی بیش از 98٪ مواد آلی و باکتری ها را فراهم می کند.
- اتوماسیون PLC: سیستم های PLC یکپارچه فشار عملیاتی را بر اساس نظارت بر رسانایی در زمان واقعی تنظیم می کنند، نرخ جریان ثابت را حفظ می کنند (به عنوان مثال،500 لیتر در ساعت تا 30 تن در ساعت) با وجود نوسانات کیفیت آب تغذیه.
5.نتیجه گیری
برای پردازنده های مواد غذایی آسیای جنوب شرقی،انتخاب یک سیستم RO با ساخت SUS316L و نرخ ترشح 99٪ کلید حل مشکلات رسانایی بالا و اطمینان از ثبات تولید بلند مدت است.